Technicien Contrôle Qualité (h/f)

à Obernai

Entreprise

Geny Consultant professionnel de l’emploi et de l’expertise en ressources humaines accompagne son client, en recrutant un Technicien de contrôle qualité H/F en CDI, à Obernai.
Notre client est un groupe industriel du Sud de Strasbourg de près de 1000 collaborateurs répartis sur plusieurs sites de production, il est spécialisé dans la fabrication de produits frais.

Poste

Rattaché(e) à la Responsable qualité, vous participerez à l’animation de la politique qualité. Acteur clé de la maîtrise des risques alimentaires liés à l’activité de la société et du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments (SMQSA), vos principales missions seront les suivantes :
– Piloter et mettre en œuvre les plans de contrôles bactériologiques des produits finis, semi-finis et matières premières. Exploiter les résultats et gérer des plans de progrès rattachés. Adapter les plans aux attentes de l’entreprise.
– Piloter et réaliser des plans de surveillance de l’hygiène en cours de production et de l’efficacité nettoyage de l’usine.
– Assurer la mise en œuvre des audits hygiènes et la surveillance du plan de sanitation.
– Traçabilité : paramétrage des données qualité, surveillance de l’efficacité en mettant en œuvre des tests de traçabilité réguliers.
– Assurer la gestion et le suivi des non-conformités internes, l’analyse des récurrences et des actions d’amélioration avec les interlocuteurs concernés
– Actualiser et animer l’ensemble des indicateurs rattachés aux postes. Toutes propositions d’élaboration ou d’évolution pour gagner en efficience seront particulièrement appréciées.
– Animer et réactualiser l’étude HACCP, le plan de maitrise sanitaire.
– Concevoir, rédiger, faire évoluer des modes opératoires de contrôles qui permettront s’assurer la bonne compréhension et application des exigences du SMQSA
– Animer des sessions de sensibilisation ou de formation à la sécurité des aliments et CCP au personnel.
– Présenter les activités du poste dans le cadre audits externes
– Assurer les mises en œuvre et/ou le pilotage des plans d’actions issus des audits externes rattachés au poste.
– Apporter un soutien à différents départements sur les aspects liés à la qualité en participant aux projets de développement des nouveaux produits avec le service R&D et en participant aux audits fournisseurs.

Profil

– Issu(e) d’une formation Bac +5 en Qualité/Sécurité alimentaire. Expérience de 5 ans minimum.
– Connaissance des techniques d’audits, connaissance des normes qualité, dont IFS v7 et des réglementations en Hygiène, HACCP
– Vous êtes une personne curieuse, dynamique, flexible. Vous êtes force de proposition, diplomate, pédagogue et vous aimez le travail d’équipe.
– Vous êtes à l’écoute du terrain avec objectivité et vous êtes capable de travailler avec une robuste autonomie.

 

Merci de postuler via l’adresse suivante : recrutement@geny-consultant.fr

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