Responsable Magasin Boucherie (H/F) à Obernai

Entreprise

Depuis 20 ans, le Groupe Geny est un acteur régional incontournable, développé autour de plusieurs pôles : agences d’emploi généralistes et spécialisées, cabinets de conseil en recrutement, bilans de compétences et agences on site complètent nos services aux entreprises.

Geny Consultant, spécialiste des ressources humaines, accompagne son client dont les valeurs reposent sur le respect de la clientèle, la diversité des produits bio & locaux et l’éthique. Dans le cadre d’un recrutement en CDI, nous recherchons  un responsable de magasin.

Poste

En tant que Responsable vous avez pour objectif la satisfaction des clients et l’atteinte des résultats économiques.

Vos missions :

• Développez et fidélisez les clients en les conseillant sur les produits.

• Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente (préparation des produits, élaboration des préparations bouchères et des produits préparés par nos soins).

• Assurez les commandes et achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité (en privilégiant les partenariats locaux)

• Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…).

• Optimisez la gestion du magasin en tenant compte des orientations commerciales (chiffres d’affaires, démarque, stocks)

Profil

Au minimum diplômé d’un CAP Boucher.
Vous justifiez impérativement d’une expérience significative dans l’animation d’équipe et la gestion d’un rayon boucherie, idéalement acquise dans le milieu de la distribution alimentaire.

Vous avez une parfaite connaissance de la chaine du froid, de la tradition du métier et une passion des produits. Vous êtes à la l’aise avec l’outil informatique.
Le métier requiert une rapidité d’exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse).

Type d’emploi : Temps plein, 39h, CDI.
Jour de congé : Mardi et dimanche.
Salaire : 37 000 / 40 000 €
Rémunération supplémentaire :
• 13ème Mois
• Primes

Merci de postuler via l’adresse suivante : recrutement@geny-consultant.fr

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