Chef de projet Recherche et Développement H/F à Obernai

Entreprise

Depuis 20 ans, le Groupe Geny est un acteur régional incontournable, développé autour de plusieurs pôles : cabinets de conseil en recrutement, agences d’emploi généralistes et spécialisées, bilans de compétences et agences on site complètent nos services aux entreprises.

Notre client, Groupe PIERRE SCHMIDT / STOEFFLER est leader en Europe dans la fabrication de Tartes Flambées et leader français de la charcuterie alsacienne. Dans le cadre de son développement, nous recrutons pour son site d’Obernai :

1 Chef de projet Recherche et Développement (H/F)

Poste

Au sein de l’équipe, vous secondez le responsable en charge du développement des gammes MDD, RHF et EXPORT.
Votre mission principale consiste à :
• Piloter en totalité et de manière autonome les développements de produits selon des briefs commerciaux et attentes clients, dans le respect de nos procédures internes
• Gérer la coordination des essais ainsi que la validation sensorielle des produits
• Être le référent sur chaque étape du projet
• Collaborer avec les équipes d’experts internes afin de garantir la prise en compte des dimensions scientifiques, techniques, process et connaissance des ingrédients
• Assurez également la gestion documentaire (formules, spécifications…) et la validation technique des étiquetages

Profil

De formation minimum Bac+5 (Ecole d’ingénieur ou université), spécialisé en agroalimentaire (chimie et génie des procédés alimentaires…), vous avez une expérience solide d’au moins 5 ans de développement de produits agroalimentaire, avec une approche de la gestion de projets pour les MDD.
Vous êtes rigoureux, organisé, fort d’un raisonnement analytique et d’une capacité de synthèse. Vos capacités relationnelles et votre autonomie seront indispensables pour mener à bien votre mission.
Poste à pourvoir en CDI ; une mobilité dans les usines situées dans le Bas-Rhin est attendue.

 

Merci de postuler via l’adresse suivante : recrutement@geny-consultant.fr

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