Depuis 20 ans, le Groupe Geny est un acteur régional incontournable, développé autour de plusieurs pôles : cabinets de conseil en recrutement, agences d’emploi généralistes et spécialisées, bilans de compétences et agences on site complètent nos services aux entreprises.

Notre client, Groupe PIERRE SCHMIDT / STOEFFLER est leader en Europe dans la fabrication de Tartes Flambées et leader français de la charcuterie alsacienne. Dans le cadre de son développement, nous recrutons pour son site de Weyersheim.

Un Boulanger industriel H/F en CDI à Hoerdt.

En tant que Boulanger / Conducteur de machines vous êtes rattaché au Chef d’Équipe au sein du service traiteur. Posté en 2 x 8, vos missions sont les suivantes :
– Vous préparez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l’ordre établi.
– Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication. Votre expertise vous permet de réaliser le dosage juste.
– Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l’outil informatique.
– Vous êtes dans une démarche d’amélioration du fonctionnement de la machine pour satisfaire les critères de qualité.
– Vous participez aux diagnostics et intervenez rapidement en cas de non-conformité.
– Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail.

– Formation de boulanger ou pâtissier (CAP à Bac Pro)
– Première expérience sur ligne de production industrielle automatisée ou semi-automatisée
– Vous êtes reconnu(e ) pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l’organisation.

Avantages :
Nous vous proposons une entrée directe en CDI au sein d’un Groupe Leader dans son domaine.
Un salaire qui saura tenir compte de votre expertise (avec primes 13 ème mois, participation/intéressement *selon conditions en vigueur)
Convivialité et esprit d’équipe avec petite restauration offerte sur place chaque jour.
Mutuelle d’entreprise
CE.

Nous restons disponibles pour toute question à l’adresse mail : recrutement@geny-consultant.fr